Американская диетологическая ассоциация
«Правильно спланированные вегетарианские диеты, включая веганскую, являются здоровыми и полноценными, подходят для людей любого возраста, беременных и кормящих женщин, детей, подростков, спортсменов, а также могут помочь в профилактике и лечении некоторых заболеваний».
Национальная служба здравоохранения Великобритании
«При правильном планировании и понимании, что составляет здоровую сбалансированную веганскую диету, вы можете получить все питательные элементы, в которых нуждается ваш организм»
«Диетологи Канады»
«Правильно спланированная веганская диета имеет множество преимуществ, включая снижение риска ожирения, болезней сердца, высокого кровяного давления, уровня холестерина в крови, диабета второго типа и некоторых видов рака»[3].
Британский фонд питания
«Сбалансированная вегетарианская или веганская диета может быть полноценной, в то же время, более экстремальные диеты, такие как сыроедение, зачастую малоэффективны и не обеспечивают полным спектром необходимых микроэлементов, что делает их совершенно недопустимыми для детей. … Исследование детей вегетарианцев и веганов в Великобритании показали, что они развиваются и растут в пределах нормы»
Ассоциация диетологов Австралии
«Веганская диета является разновидностью вегетарианской диеты, при которой употребляется исключительно растительная пища; животные продукты полностью исключены. Несмотря на ограничения, при правильном планировании веганская диета способна обеспечить получение всех необходимых для крепкого здоровья питательных веществ»
Британская ассоциация диетологов
«Хорошо спланированные вегетарианские диеты, включая веганскую, подходят для всех этапов жизни и имеют много преимуществ»
Американская педиатрическая академия
«Правильно спланированные вегетарианская и веганская диеты могут обеспечить потребности детей и подростков, однако стоит уделить особое внимание кальцию, цинку и витамину B12»
Канадская педиатрическая ассоциация
«Хорошо сбалансированная вегетарианская диета может обеспечить потребности детей, подростков и кормящих матерей. Особое внимание следует уделить адекватному потреблению цинка, железа, незаменимых жирных кислот и витамина B12 в том случае, если из рациона исключены все продукты животного происхождения»[8].
Департамент биологии и клинических наук университета Торино
«Согласно имеющимся данным, веганская-вегетарианская диета может считаться безопасной для беременных при должном внимании к витаминам и необходимым элементам»
Шведское управлению по питанию
«В том, чтобы быть вегетарианцем, нет ничего сложного, нужно только следовать базовым знаниям о питании. Строгим вегетарианцам может потребоваться витамин B12 и D в качестве добавок». «Диета с большим количеством овощей, корнеплодов, бобовых и цельных зёрен полезна как для здоровья, так и для окружающей среды. Поэтому хорошо, если дети приучаются есть эти продукты в раннем возрасте, это увеличивает вероятность того, что они будут продолжать делать это и в дальнейшем»
Кливлендская клиника
«В самом деле у травоядной диеты нет недостатков! Растительная диета имеет множество преимуществ, включая снижение риска сердечных заболеваний, гипертонии, диабета второго типа и рака. Она также помогает снизить уровень холестерина и кровяного давления, поддержать вес и здоровье костей».
Клиника Мейо
«Правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, подходит людям всех возрастов, включая детей, подростков, беременных и кормящих женщин. Главное знать о своих потребностях в питательных веществах, чтобы спланировать рацион, удовлетворяющий их».
Гарвардская школа общественного здравоохранения
«Растительная диета сегодня признается не только полноценной, но и способной снизить риск многих хронических заболеваний»[14].
Министерство здравоохранения Израиля
«Вегетарианская диета, включая веганскую, соблюдающаяся разумно, может предоставить все необходимые продукты для нужд ребенка от рождения и до старости. Дети вегетарианцы прекрасно растут, если их меню включает все необходимые компоненты в достаточном количестве, и если они питаются в соответствии с рекомендациями питания для всех детей их возраста».
Министерство здравоохранения Латвии
Ministry of Health of the Republic of Latvia.jpg
«Министерство здравоохранения соглашается, что вегетарианская и веганская диеты являются здоровыми и растительная пища в состоянии обеспечить человека всеми необходимыми питательными веществами»[16].
Все мировые диетологические ассоциации определили, что веганство - самое здоровое питание!
Фундамент идеального здоровья – это правильное питание. Но есть силы, которым не выгодно, чтобы мы читали состав продуктов и думали о том, что мы едим. В правительстве нашей страны, определяющем нормы питания(в школах, детских садах и тд), есть люди, которые получают деньги от мясной промышленности, конечно они не будут учитывать, что ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) ещё в 2015 году внесла переработанное мясо в список продуктов первой группы канцерогенности(самой опасной), вызывающих онкологию, наряду с алкоголем, сигаретами, асбестом и прочими канцерогенами. Транснациональные корпорации будут до последнего продвигать свою продукцию, даже осознавая её вред. Только McDonald's ежегодно тратит несколько миллиардов долларов для продвижения гамбургеров. Целые отрасли заинтересованы в поддержании невежества в питании.
Но ведущие здравоохранительные организации ориентируются не на финансовые интересы, а на результаты медицинских исследований в области питания - Всемирная организация здравоохранения, Американская диетологическая ассоциация, Американская педиатрическая академия и т.д.. И эти организации на основании тысяч исследований изучавших последствие питания на здоровье человека определили, что сбалансированная веганская диета самая здоровая и подходящая для всех групп населения.
Поймите, польза продуктов животного происхождения - мяса, молока, яиц доказана только производителями этих продуктов. Которые покупают рекламу в сми, и круглые сутки её крутят, распространяя обман о пользе продуктов животного происхождения.
Статья для тех, кто считает что веганство вредно. Медицинские ассоциации разных стран рекомендует веганство как здоровое питание.
- Подпись автора
Веганство - норма жизни!