Если вы думаете, что все доисторические предки человека были мясоедами, подумайте еще раз!
За последнее десятилетие число веганов в Великобритании выросло на 360 процентов, что является одним из самых быстрорастущих движений за образ жизни в Великобритании. Сейчас более полумиллиона человек в возрасте 15 лет и старше называют себя веганами - но где и почему началась диета? Кто был самым первым веганом в мире?
Археолог доктор Ричард Лики говорит, что наши доисторические предки начинали с растительной диеты. “Вы не можете рвать мясо руками, вы не можете рвать шкуру руками, и мы не смогли бы справиться с источниками пищи, которые требовали таких больших клыков”.
Эта теория предполагает, что мы перешли на мясо животных по необходимости, когда возникла нехватка наших основных продуктов из орехов, семян и диких злаков. Гоминины считаются оппортунистическими падальщиками мяса там, где они могли его найти, полагаясь при этом на растительную диету. Даже в эпоху неолита, когда ранние фермеры питались в основном растительной пищей, а мясо иногда употреблялось на пиршествах.
Профессор биологии Роберт Данн утверждает, что это связано с нашими ближайшими родственниками из ныне живущих приматов, шимпанзе, для которых мясо - редкое лакомство, если его вообще едят. Это подтверждает утверждение о том, что пищеварение на растительной основе определяло последние 30 миллионов лет эволюции кишечника.
Археологи также опровергают недавние веяния палео- и сыроедения, поскольку приготовление пищи в той или иной форме существовало с тех пор, как появились анатомически современные люди, а акцент на мясо в модели “охотник-собиратель” в настоящее время в значительной степени опущен.
Индуисты, буддисты и джайны давно пропагандируют растительные диеты по этическим соображениям. Ранний джайн по имени Парсва, 877-777 гг. до н.э., учил последователей ахимсе, одному из основополагающих убеждений, означающему ненасилие по отношению к живым формам.
Джайнские монахи часто носят щетки, чтобы подметать землю перед собой, чтобы случайно не раздавить насекомых, когда они идут. Также наблюдается практика надевания муслиновых салфеток на рот на случай, если они проглотят каких-либо насекомых.
Среди других известных лидеров, придерживающихся вегетарианства, - египетский фараон Эхнатон, который запретил приносить в жертву животных, потому что считал греховным отнимать у кого-либо жизнь, данную богом Атоном. Даосизм и китайский буддизм в конце 4-го века обязали своих монахов и монахинь придерживаться вегетарианской диеты без яиц, а японский император Тенму запретил употребление всего домашнего скота.
Источник https://www.independent.co.uk/life-styl … 1661590067

Подпись автора

Веганство - норма жизни!